Curcuminoides 95%
Curcuminoides Saudáveis das Raízes do Açafrão
Bioprotetor/Anti-inflamatório/Antioxidante/Suporte Imunológico
A curcumina, um flavonóide, é um produto obtido do açafrão, rizomas terrestres de Curcuma longa L. A curcumina também possui uma grande variedade de usos saudáveis nos sistemas de saúde tradicionais indianos (Ayurveda, Unani e Siddha)
A definição GRAS é do Curcumin C3 Complex®®, um extrato obtido dos rizomas secos do açafrão, padronizado com um mínimo de 95% de curcuminoides (isto é, curcumina, bisdemetoxicurcumina e desmetoxicurcumina)
Auto-afirmado GRAS: Julho de 2009
Nível de uso: Até 0,125% em alimentos específicos
Nível de segurança: 1,755g/pessoa/por dia é seguro
SUSOS
Alimentos
Gorduras e óleos
Produtos de carne
Produtos lácteos
Lanches
Laticínios congelados
Doces moles
Doces e geléias
Gelatinas e pudins
Sopas
Bebidas não alcoólicas
Produtos lácteos de imitação
Temperos e sabores
SPATENTES
US 5,861,415
EP0839037
